适逢端午，全家人最近都被掼蛋迷得五迷八道的，端午当天相约从早上10:30激烈的打到下午1:30，午饭正好下楼来大快朵颐，这次不吃鲍鱼了试试他家花胶。 「花胶」和溏心鲍鱼是一样的汤底，胶质感十足，汤汁含在嘴里粘粘的，花胶本身味道比较淡，口感比鲍鱼更软（爱花胶多过鲍鱼），吃起来也不费劲 「清远走地鸡」鸡肉非常的嫩，爽滑可口！！ 「万绿一品豆腐」美味

老板师承中国厨师终生成就奖世界烹饪大师得主林大师 一个字 美味

适逢元宵佳节，鲍鱼也是圆圆的外型，多少也算应节食品了。 嘉宾上座，见5头的溏心鲍鱼放上餐桌的一刻一定是震撼的。师傅将鲍鱼料理的很好，有弹性之余，入叉流畅，下刀有粘连感，也轻松突破。鲍汁浓稠鲜甜，挂在鲍鱼表面上熠熠发亮。 切一块中等大小的慢慢咀嚼，可以尝出陈香和溏心略微粘牙的口感，反复3-4次再吞下。 还点了一些口味清淡的菜，一顿丰盛的午宴也逐渐完成。 美味是7年3个月10天48小时的凝练，也是边际效应的表达。 最后在佳节 祝看客 好人有好鲍！