奥灶面，是江苏昆山著名的传统面食，以其独特的制作工艺和美味的口感受到广泛欢迎。奥灶面源于清朝康熙年间，已有三百多年的历史。它以其丰富的文化底蕴和独特的地方风味成为昆山的美食代表。奥灶面的汤底浓郁鲜美，汤色红亮，味道鲜美。面条筋道爽滑，配以肥而不腻的红烧肉或鲜美的卤鸭，口感层次丰富。

从常熟回上海的路上，弯了趟昆山。很不错的奥灶面馆，本地人来吃的很多。 大排面推荐，面的量挺大。大排酥脆，配上红汤面，很好吃。不同于上海的本帮面，奥灶面细一些，比较滑爽有韧性。素鸡也很大块，如果上来前可以帮忙热一下更好。

中午带奶奶来吃的，十年老店，还记得第一次带家里老人来吃的时候，整整齐齐一家人，现在外公已经走不动了，突然莫名伤感，面条还是老口味，软糯不失劲道，所有的浇头富有昆山本地特色，是一家值得强烈推荐的老字号，老板一如既往胖胖的可爱