在广佛智城附近的一家店，跟同事去过一次，主打炭炉鸡煲，也有其他食材，实际上就是炭炉火锅，我们点了一只鸡，还有牛杂，丸子，牛肉，鸡肉煮的时间要掌握好，煮太久就比较柴，时间刚好的话就很嫩很爽口，丸子弹牙，牛肉也很嫩，性价比还可以

「炭炉酱香鸡煲」招牌小份，有半只鸡🐔 味道是不错的，必点米饭🍚 有配一份青菜 「爆炒脆肠」真脆 有室内空调 上菜快

唐朝武则天赏花兴而醉酒，告大臣曰：孤欲食“飞天”。大臣皆愕然。独卫州刺史敬晖多谋，命御厨将热油爆炒草鸡作献。武皇醒而食，色美、肉鲜、味香，以为天下奇珍，于是有“敬氏鸡煲”美名，后一直为历代宫廷所传承。清末战乱，有御厨避祸川北道顺庆府，才流传寻常百姓家。“敬氏鸡煲”用土鸡、香草、灵叶及甘露，文火慢煲，鲜香无比，川中文人绝句云“此味应当天上有，这肴只能神仙尝”。此“敬氏鸡煲”之来历。传统走鸡.好吃看得见.美味百分百.