铁锅炖主要起源是中国东北地区，指的是农村等有大土炕和铁锅的地方，用灶台的大锅，直接将鸡、鸭、鱼等直接放入大锅中，小火慢炖，大锅的取火方式主要是烧柴为主，用这种方式炖出的肉质又鲜又香，比起其他插电的锅来说，会讲多余的水分蒸发出去，使肉吃起来更香浓

最爱的铁锅炖，好吃又实惠，还有免费的小菜

铁锅炖要数这家了，好吃不贵还实惠，各种铁锅炖都有味道好食材新鲜。还有各种小凉菜，环境也不错。服务态度也很好可以常来