隆江猪脚饭应该是连锁加盟的，因为我在很多地方都有看到。 这家隆江猪脚饭在禾祥西路上，店面小小的，环境一般般，店里只有做饭的操作空间，幸好在路边，就门口摆了些小桌子小凳子，因为桌凳都低，基本上是弯着腰在吃饭，坐着吃饭极不舒服，但这丝毫不影响它的火爆，一到饭点，基本是满座的，有时候还要等别人吃完才有位置。 店里主打猪脚饭，整块的猪脚在锅里炖着，猪脚色泽红润，甚是讨人喜欢，有人点餐了，老板迅速捞起一个猪脚放在砧板上去骨留肉，然后用刀剁成小块码在饭上，饭是装在一个外黑内红的深碗里，有黄瓜，包菜，加上些卤肉汁，看起来挺让人有食欲的。猪脚皮看起来挺肥，实际吃起来并不油腻，瘦肉也不柴，饭粒分明，裹上肉汁，拌饭吃起来相当的可口，不过中餐的一个通病，就是制作水平会有起伏，有时候味道挺咸，有时候还可以。

晚上不知道吃什么，就在附近找了找。这家猪脚饭来过几次，味道不错。 店里的餐桌环境还是比较干净，随便找个桌子坐下 不到5分钟饭就上来了，可能是因为过了饭点，店里就一桌。出餐速度超快。 猪脚饭的猪脚软糯加上米饭加上青菜和腌萝卜。每一口都很棒。 啊，就是有点腻。 立志吃遍火车站周边。

从小就喜欢吃大肉的我，特别是猪脚这一类胶原蛋白丰富的食物，而且也特别喜欢吃比较烂一点的口感，有次出差，朋友说带我吃很好吃的猪脚饭，来到了这里，当时一锅热腾腾的猪脚看的我流口水，真是没忍住，点了一份，还要再额外单点一份猪脚[呲牙]老板热心的提醒说，吃的完吗？我说可以可以，哈哈……太想吃了！时常想念