去过一次大西北 作为一个南方人 却对北方的面食情有独钟 尤其是西北的面食 完完全全拿捏了我 还有那货真价实的牛羊肉 在大西北 才能体验到真正的兰州拉面 体会到什么叫货真价实 真牛肉 真拉面 那个牛肉可不是薄如蝉翼 可能能抵上南方兰州拉面的几十倍厚度吧

这家的牛肉水煎包令人惊艳。刚上桌，金黄焦香的外皮就勾人食欲，轻咬一口，先是酥脆的口感，紧接着浓郁的肉香与葱香在舌尖散开。牛肉馅鲜嫩多汁，调味恰到好处，咸香中带着微微的麻辣，底部的锅巴更是焦脆可口，每一口都层次丰富，堪称一绝！

水煎包反正是我之前一段时间的早饭 连着吃了一周，天天去，不行就点外卖 考虑一下天天吃这个水煎包居然没腻就已经有点含金量了 主要是不是那边的人干不来胡辣汤 胡辣汤居然会辣 我选豆浆 那个水煎包还是得趁热，趁热吃会很香而且油会进去包子皮