- 面条：中等粗细，入口Q弹有嚼劲，挂汁能力适中，每口都能带起少许杂酱和汤汁。 - 汤底：以骨汤或鸡汤打底，微咸带鲜，无红油干扰，能清晰尝到食材本味，适合配面一饮而尽。 - 杂酱：肉末炒至酥香，油脂香气融入酱中，咸度适中，与清汤形成“浓淡平衡”，避免腻口。

他们家在路边边很好找，炸酱面的味道还不错，其他的汤面青菜也比较新鲜，早上还有早餐卖 包子豆浆跟卤蛋比较好吃 价格还是很划算的 比较实惠 非常方便 上班出门就能买到早餐，他家的米饭面还是种类很多可以选择，推荐哈.

服务还可以，中午一碗炸酱面解决问题