烤鸭不是现烤的，疑似烤了一段时间了，用炉子一直加热保温的，肉微柴，味道还正，肥瘦相间。 锅底要了番茄锅底，预制味道较重，牛肉不能容忍，没有牛肉味道，煮熟之后样子很奇怪，合成肉的样子和味道，肥肉不白，瘦肉不红，不推荐。

这家店生意不好是有道理的 做不起团购别做 菜品跟套餐两回事 全靠店家一张嘴 什么5A,3A肥牛 去了都说一种肥牛 态度还硬挺得很 希望你们店里的生意跟你们嘴一样挺

这家守柴炉烤鸭是吃了很多年的店了，店面宽敞，上菜快，服务好，总体感觉就是性价比高，有烤鸭有汤锅可以满足不同需求，锅底推荐「酸萝卜鸭架汤」先喝完汤酸酸的开胃，「北京烤鸭」好吃量大，「一米吊龙」长长的很大气，凉菜也不错。