牛肉鸡蛋肠不好吃，牛肉太老了，肠粉太咸了。菜谱也没什么香味。店里的卫生有点差，需要提升。

每个周末都来吃啊，老板是葵潭人，做出来很正宗的惠来肠粉啊，连辣椒也一样的正宗。我每次都吃肉蛋肠，8块。 粉皮厚度适中，有点韧劲，你用筷子拉拉看就知道了，吃到嘴里更可能，一点点的弹，正是惠来肠粉的特点。 肉蛋是在碗里搅拌好再倒进蒸屉的，肉蛋混合再煮，层次和美味真不是分开放可比的，惠来肠粉放青菜也多，也达到3分之1啊，喜欢吃菜的快冲啊，茶用的是绿豆芽和生菜，最后的程序才放，一放入蒸软即拉出点上油，保证青翠口感和清甜滋味哦，反正就很好吃。 卤汤目测主要是香菇碎和蒜头末炸过熬制而成，勾了芡，有点稠，可以挂在肠粉上，卤汤你可以直接喝，不咸，惠来肠粉卤汤像汤，别的地方的肠粉卤汤，像蘸料，上盘最后还有菜脯碎，问你加不加？随你喜欢。我之前不加，后面都加了，清脆甜，响彻耳际，挺好口感的。 还有，大家别在意招牌啊，挂汕头，其实是惠来，而且深夜不营业哈哈哈，晚上9点多就休息了，大家别走空。

这家是这边我觉得蛮好吃的汕头店 来这边那么久 最合适我口味的店 食材也满新鲜的 很鲜 晚上也很多人去吃 她家的我觉得都不踩雷 肠粉 汤河粉炒米粉是我在附近吃的店里是很好吃的