潮汕菜属广东三大菜系之一，源于潮汕地区，以“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生”为特色。擅用海鲜，注重食材本味，刀工精巧，烹调讲究火候。经典菜式如潮州卤鹅、蚝烙、牛肉丸等，兼具市井烟火与精细功夫，融入潮汕人的饮食智慧与地域风情，是岭南饮食文化的璀璨代表。

潮汕风味以鲜活海产为魂，崇尚原汁原味。蚝烙外酥里嫩，牛肉丸弹牙爆汁，粿品精巧多样，佐以鱼露、沙茶提鲜，鲜咸回甘，自成一格。

潮汕风味挺好的，性价比可以，推荐大家