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Endian Family Torrefaction (Sanba Plaza Branch)

Endian Family Torrefaction (Sanba Plaza Branch)

恩点家庭烘焙(三八广场店)
DIANPING
(522)
3.9
AVG. COST
¥25

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(522)
最近突然有点喜欢上这家老店的糕点,虽然样式算不上很特别但偏偏很少有地方做了,或者很少这么全,而且在老式口味的基础上做了年轻化的改良,油和糖都不会很重,属于老少皆宜不容易踩雷的风格,当早餐或者小甜点都合适 「网红抖臀蛋糕」这个是外卖的,想说真的长教训了[敲打]一定不要在中午12点前后买,这个时间蛋糕刚出炉,热乎乎的一放进盒子里很容易积累水汽导致口感变得湿乎乎而且组织塌陷严重!第二次下午买的就没这个问题了 口味很符合期待,就是前些年流行过一阵子的古早蛋糕,但做得比大部分都好,鸡蛋多面粉少,蛋香特别浓郁且不腥,有一点奶香,口感几乎接近舒芙蕾一样湿润绵软又更密实一些,不敢想象用这个蛋糕做瑞士卷该有多好吃[惊叹] 「无水蛋糕」比老式的无水蛋糕更软糯细腻一点,不太干也不太油,简单的蛋香,甜度不高,稍微有一点噎,越吃越觉得蛮好吃 「木糖醇蛋糕」比无水蛋糕更松软,也更清淡干爽,整体一般,个人感觉如果不是刻意控糖的话就没必要尝试了 「木糖醇桃酥」意外的好吃,干爽酥脆,不过分油腻或糊口,颗粒细腻,是老式桃酥那种油香面香又带一点点碱香的味道,吃起来又没有太重的负担感,爸爸妈妈也很喜欢,是可以回购的 然后再表扬一下他家的轻酥月饼!之前笔记详细写过的这里就不赘述了,红豆和槐花馅都很棒,保留食材本身的风味和口感,外皮像沙布雷饼一样酥松,黄油香浓郁,整体糖油都不多,真心好吃又有新意! 抖臀蛋糕、无水蛋糕、桃酥和月饼都值得尝试~
fo***e兰
Last year
我说我要墙上6个口味各来一个,来三份 你们没有绿豆味了给我擅自加了蛋黄味 我说墙上没有蛋黄味 你们说我们家的蛋黄跟别人家可不一样 【谁家卖蛋黄月饼的会说自己跟别人家一样】 还好心“提醒”,蛋黄月饼价格稍微贵点 【我要了吗?请问。是你们擅自加的】 然后吧,慢慢吞吞处理,害我差点误机我真的服了…最后到机场已经错过托运时间了,跑颠了快才赶上
s*
Last year
品种很多 口味也很好 最爱司康和黑森林蛋糕
an*******an
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
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