菏泽牛肉汤是一道传统的美食，选用上等的牛肉熬制而成，汤汁清甜鲜美，肉质鲜嫩可口。手抓饼则是一道口感独特的小吃，外酥里嫩，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。而牛肉拌黄瓜则将清爽的黄瓜与鲜嫩的牛肉相搭配，口感爽脆，十分开胃。这些美食都是菏泽地方特色美食，不仅味道独特，而且营养丰富，值得一试。