北京烤鸭｜皮脆肉嫩，鸭架香到舔手指！ 这次吃的烤鸭太让人惊喜了！要了半只烤鸭，师傅现场片皮，刀工利落，鸭皮油亮酥脆，片得薄如蝉翼，灯光下泛着琥珀色的光泽。入口即化，油脂的香气在嘴里爆开，罪恶但满足！ 鸭肉也毫不逊色，嫩而不柴，带着果木熏烤的淡淡香气。传统吃法必须安排：荷叶饼卷上鸭肉、葱丝、黄瓜条，抹一点甜面酱，咬下去饼皮柔韧，鸭肉丰润，黄瓜的清爽完美解腻，一口接一口停不下来！ 重点夸鸭架——椒盐炸制，下锅就闻到扑鼻的香味！啃起来酥脆焦香，裹了一层调味面糊，连骨头都入味，下酒神器实至名归！ 半只烤鸭分量够2人吃，饼还给了两包的，住在附近会经常来买

家门口的烤鸭店，烤鸭表皮金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。现场切片，薄厚均匀。用薄饼卷上葱丝、黄瓜条，抹上甜面酱，放上鸭片，一口下去，香而不腻。鸭架可做汤，味道鲜美。这道北京烤鸭，不仅是美食，更是一种文化传承。

烤鸭外酥里嫩，非常入味，吃的满嘴流油，并且食物的包装很好，还很贴心，值得好评。味道很赞，而且店家服务很好。这家店自己已经回购很多次了。下次还会继续惠顾的，推荐大家一定要来试一试，价格也亲民实惠，食物整体很合我口味。