爬完圌山过去的，这家中午营业时间到两点，好在赶上了，可惜到的时候不知道河豚那么紧俏，两个朋友去找停车位，其实隔壁就是停车场，没在意，我们想等人齐了再点，老板娘说现在只剩三条了，我们赶紧发菜单给朋友，然后去点菜就剩一条了，店小但生意真好。 因为就剩最后一条了，老板给我烧的的汤很多，还送了一个河豚狮子头，每人还有一个河豚慕斯，临走还捞了条河豚出来给我们看看，对于我们的问题也耐心解答。 河豚汤真的很鲜，肉有点像昂刺鱼，但是很韧，那个皮真的好有趣，像胡渣一样，河豚狮子头是鱼肉和虾仁打底，很嫩，刀鱼馄饨的汤很鲜美，因为就剩最后一条了，老板给我烧的的汤很多，还给了一个打包盒让我们把汤带回去下面条或者做泡饭，还送了一个河豚狮子头，每人还有一个河豚慕斯，临走还捞了条河豚出来给我们看看，对于我们的问题也耐心解答，有机会再去试试红烧的河豚。

🐡在扬中，吃到了美味的河豚 #河豚体验 #扬中美食 #鲜掉眉毛 来扬中怎么能错过河豚？ 选了家本地人推荐的专门店——豚师傅 ▪️进门被满墙奖状震住 “首席技师”“江苏工匠奖”“五一创新能手”各种省市的荣誉… 关键能吃到老板，创始人，蔡师傅的亲手烧制的美味👨🍳 ▪️套餐简单实在 98-280元丰俭由人 我们点了「河豚捞饭+河豚汤面」两个套餐 奶白汤头咕嘟咕嘟上桌 鲜气直冲天灵盖！ ▪️河豚肉很爽滑，汤汁浓郁，鲜美 像会游泳的豆腐 配上央草特殊的清香 每一口都在诠释“鲜”字的终极奥义 人均100+吃出美味体验 📍豚师傅河豚料理 #地方特色 #美食冒险 #镇江旅行

河豚鱼肉质细腻 真的非常非常鲜美 到镇江必吃🐡