金华酒的历史源远流长，从商周之源，秦汉之发，到唐宋之兴，明清之盛，金华酒名扬大江南北，广为人们喜爱。馆内通过多种陈列手段全面展示了金华酒深厚的历史沉积、独特的人文底蕴，展厅从追根溯源、酿造技术、酒的种类、酒俗、金华酒相关的文章及著作、造曲特色、所获荣誉、轶事等方面来介绍金华酒。