点了一碗10块钱的牛肉汤， 汤头鲜美，牛肉切薄片，汤里还有牛血块。 当地人多配饼丝泡在汤内一起食用。

这家店开了很多年了，一致都来这家喝汤！真材实料，所以才来的！这家店口味超赞。服务员服务态度非常好。牛肉汤非常美味。16元吃的饱饱的

洛阳牛肉汤以其浓郁的汤底和丰富的配料著称。汤底通常由牛骨头、牛肉和多种香料经过长时间熬制而成，味道鲜美，香气扑鼻。配料包括牛肉、牛杂、韭菜、大葱等，搭配胡椒粉和辣椒油，使得汤的味道层次丰富，口感浓郁‌。 其次，‌饼丝的质量和搭配效果‌。饼丝通常由面粉制成，经过特殊工艺制作而成，具有劲道十足的特点。将饼丝泡在热腾腾的牛肉汤中，饼丝吸收了汤汁，变得软糯，口感极佳。这种搭配不仅增加了汤的层次感，还能让我们品尝时感受到不同的口感变化