来这边办事，好久没有吃刀削了，出来就看见这家，要了个牛肉刀削原汤三两，21元，真心不错，面筋遒，有嚼劲，刚刚好，好久没有吃过这样的刀削了，更凸显出大学城的吃的还需要长足进步。就是量有点太足，有点吃不完。

最贵的牛筋刀削面20，比较良心，牛筋炖得很耙，很大坨，不过小面的味儿不够，没吃出什么麻辣，可能因为加的牛筋汤

[薄荷]环境：如今很少遇到不是扫码点餐的店了，这家还是采取叫号的方式，来吃的人基本上都是附近的老顾客。这家收藏了很久了，还是第一次吃。 [米饭]口味：点的素刀削，刀削劲道，辣椒也很香，佐料配得刚刚好，没有花里胡哨的味道，就连我不怎么爱刀削的朋友都觉得它家味道还可以。是目前在重庆吃到的刀削前三，下次准备试试海带刀削，