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Zhouji Guizhou Huaxi Beef Powder (Xinhepu History Culture Block Shop)
Zhouji Guizhou Huaxi Beef Powder (Xinhepu History Culture Block Shop)
周记贵州花溪牛肉粉(新河浦历史文化街区店)
Beef Noodles ·
Yuexiu, Guangzhou, Guangdong
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DIANPING
(151)
3.5
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¥23
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又来吃了!今天一口气要了58元的牛肉牛筋牛肚粉,好大份,吃撑了!其实很多人,包括男同胞,都是吃一碗牛肉粉就足够了,所以我真的有点吃得太多了。 关键是我不确定为何越来越咸,第一次吃20元牛肉粉不觉得咸,加了一勺绿色的花椒粉惊为天人。第二次吃了38元牛肉牛肚粉加了3烧绿色花椒粉咸的我懵懵的。第三次吃了58元牛肉牛筋牛肚粉加了一勺半的绿色花椒粉,依旧觉得咸,汤咸,牛肚、牛筋也很咸,牛肉很大片不错。我都不知道是这两天店家熬的汤比以前咸了,还是说其实是因为加的肉多,肉本身就咸,所以整碗粉就变得咸。难道那个绿色的花椒粉还有这么咸的吗???
这里的花椒粉实在太上头了,忍不住又来吃。这次要的是牛肉+牛肚,加一份牛肚要18元是挺贵的,但是一大碗粉里满满的肉确实很满足! 但是我今天由于太爱那个绿绿的花椒粉,下了三勺,没把自己麻到,毕竟麻是件很酸爽的事情,但是估计花椒粉里有大量的盐,所以我把自己咸晕了!所以下次还是要记住不要放太多,虽然真的很喜欢那种麻麻的感觉,但是太咸会破坏我欣赏这个汤这个份这个肉肉。
好吃! 想吃热热的粉,又不是想去赵发达或者及第粉,澳泰美食太多人且招牌都是有点甜口的,我就一直往少年宫方向走,潜意识记得转角位好像是有一家我想吃的店但一直想不起来,走到这里才发现是贵州花溪牛肉粉。 里面就一个厨房的干练大姐姐(可能是老板娘)和一个收银的阿姨。20元的招牌牛肉粉,出餐非常快。粉是粗粗圆圆的我喜欢!里面没有青菜,只能把酸菜香菜葱当作青菜安慰一下自己,牛肉还算大片也不少,牛肉味很香。 一开始我撒了以前在百脑汇那家花溪牛肉粉最爱撒的深红色花椒碎,但是吃着还是差点意思。直到我好奇撒了那个绿色的花椒粉,天啊,这个汤仿佛提鲜了几个度,变得好好吃啊,果然是灵魂花椒!
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Miaoqian Straight Street No.10-1 Pu 104, Yuexiu
Guangzhou
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