顺德的粥底火锅，类似清水火锅一样，但是比清水要黏稠一点，毕竟是粥，把食材放进去几分钟就熟了，很嫩很新鲜，沾点调料吃就可以了，食材价格方面有点贵了，都25一份了，份量不是很多，去尝尝味道就好了，想吃饱的话没有个几百可不行