在盱眙象山国家矿山公园旁边，有一家叫“江淮名灶生态农庄”庄园。这里主打农家菜，食材新鲜原生态，环境安静，空气特别好，很适合城市人来这里放松一下，感受自然。 在烹饪上，江淮名灶始终“坚持原生态”。这里有老师傅精心烹制的手工土菜，，口味醇正，让大家品尝到大自然的味道。我们希望通过每一道菜，让顾客感受到大自然的慷慨与美好。 江淮名灶生态农庄主打江淮菜系， 食材的选择讲究时令与新鲜，烹饪技法传承经典又融入创新。招牌菜：十三香龙虾、干豆角烧肉、白汤鱼头煲、毛血旺、柴火土鸡等。