绿荷清欢，坚贞高洁。荷之美，藏于文人墨客的诗文里，叶如绿波，花若红云，亭亭净植，香远益清。2019年，荷餐厅于红谷滩碟子湖大道创立，以「荷」为精神内核，在快节奏的社会中，以匠人心，坚持传承中华美食。 精耕风味，食必求真。餐厅植根于南昌本地，精耕传统赣菜，同时广纳八方之技，打造出精细淡雅的粤菜和清淡鲜嫩的杭帮凉菜，主厨严选新鲜食材，用心烹饪每一道菜品，席间，可观形，闻香，品味，让味蕾的欢愉层层递进。 婉约典雅，意境天成。一处独栋洋楼，将静谧收纳其中，推开门，感受古典与现代的交融，拾阶而上，18个包间映入眼帘，秀雅温馨的装饰，给人一种惬意、闲适的用餐体验。欢迎穿过城市驻足于此，感受自由生长的美好!