共青城老地方饭店 2010年共青城立市成为江西省第100个县级行政区，是全省最年轻的县级市，也是全国唯一以共青团之名命名的城市。 1955年，在“到农村去，到祖国最艰苦的地方去安家落户”的倡议感召下，由98名朝气蓬勃的热血青年组成的首批上海青年志愿垦荒队，来到这片滩涂地，白手起家，垦荒种地而逐渐发展起来的城市，充满着青春活力，令人向往。 千里迢迢，专程驱车来到共青城拜谒胡耀邦墓，一睹伟人风范。进入市区正好是中午吃饭饭点时间。 随意在网上搜寻，一家位于九仙大道甘露中心小学东南侧约80米的“老地方饭店”看着不错，离我们位置不远，便顺着导航直奔店里。 饭店在九仙大道的一条巷道入口处，是一栋三层楼自建庭院小洋房改造成的。 院子不大，却被主人拾掇的非常干净整洁，而且花满人家。无论是门前、窗沿、走廊、还是后院小菜地，见缝插针，处处有景，四季有花。春有桃李笑东风，夏有茉莉香满园。秋来桂花邀明月，冬至红梅妒雪开。 我朋友看见门外用废弃轮胎培土种花，非常好奇，便询问老板娘有关问题。老板娘一句话回答：只要你想解决问题，总会找到好办法。是的，生活中的困难，只要你有勇气面对，总能想到办法克服和解决！ 老板娘约四十出头，短发、素颜、夹克衫、牛仔裤，非常干练的女人，无需浓妆艳抹，不假装可爱，不假装漂亮，不假装你要的假装，一袭素净，便自带光芒。 看样点菜，直观明了！ 点了鱼头烧豆腐。现场从水池里捞起一条鲜活鳙鱼，开始宰杀剖鱼，师傅点火等鱼下锅。从水中到刀中到锅中一气呵成，从碗中到桌中到嘴中，那是一个鲜，汤鲜肉嫩豆香。 点了葱爆羊肉。店家的拿手菜。获得共青城市首届餐饮十大名店、名菜评选活动特色推荐菜。羊肉和洋葱在大火油锅爆炒后，肉滑嫩爽，葱香扑鼻。 点了芋头煲。高汤中加八角焖煮，芋头白糯嫩滑，葱花点缀增色增香。 点了蚕豆烧腌菜。用了新鲜的蚕豆和本地的手工腌菜，加了些红辣椒小炒，很有味，下饭菜。 点了小南瓜丝。青皮南瓜很嫩，吃起来甜脆甜脆的。 五人五个菜，共计消费300元。 吃饭期间陆陆续续来了好几拨人，有许多还是在校大学生。原来是多年前在“加快昌九一体化”政策号召下，南昌有很多机构、大学、企业都搬到共青城里来的缘故。 看客人都很随便自在，尤如家里，真是老熟客来到老地方成了老朋友。