家附近的一家泡馍馆，店里老人很多。我们几个人要了一个优质小炒，一个优质牛肉泡。 「优质小炒」小炒个人觉得和其他家的差不多，没有特别惊艳的地方。 「优质羊肉」牛肉泡我们是自己掰的馍，没有要明油，个人觉得还不错，来的都是周围住的人，所以还是可以的。

下雨天，唯有泡馍温暖啊，同学带来吃的，也在原来学校附近。 口味：自己掰馍，好久都没有体验自助的乐趣了，小时候都是这样，越掰越饿，吃口凉菜继续加油，这回真有点怀旧的感觉了。要的是正常汤量，馍入味，肉香，从碗边刨着吃，入口汤汁浓郁，急不可待再吃下一口，到这个口感就不求啥了，对我来说就是好吃满足。 环境：中规中矩的环境，中午人挺多的，桌子还算干净。 服务：吃泡馍也不需要啥服务，听叫号就行。 整体来说，不比很多知名的泡馍馆做的差，还是适合再刷的。

西安本地人带过来吃的泡馍，味道还不错。本南方人也喜欢吃，凉菜很好吃。就是没吃到隐藏菜单。下次有机会再来试试