砀山特色美食“桶子鸡”，很多年的老店了。 据说是用的两年以上的老母鸡，搭配中草药卤制的。看着色泽金黄，虽熟犹生。看着没什么特别，但是吃起来香、嫩、脆、甜的口感，肥而不腻，越嚼越香。 整体很入味，咸而不浓，口味恰到好处，好吃。

他家是正宗的桶子鸡，其他的都是衍生的杂牌，知道底细的人都知道，大家都别跑错地了，不知道的人，到曹庄街多打听打听几个人，别听店里自家人说的话。