[米饭]口味：寿司非常美味 文静小姐姐很细心 包间很安静 舒适的体验

在今年最后一个炎热的日子打卡鮨然，整体感觉很赞。 酒肴部分最棒的当属竹荚鱼塔塔，竹荚鱼的富含油脂的柔软口感、鱼子浓厚的味道和外面的脆壳组成了丰富又和谐的口感与味觉体验；松叶蟹醋冻也不错，感觉醋冻里出汁的味道更明显，当天的蟹稍有些干。 寿司的顺序很有意思，第一贯伊佐木后面跟着金目鲷，很像先碰到摇滚青年又碰到一个温和的文艺青年；中腹给足了味道，赤身小小解腻后，炙烤的大腹又进一步提升了味觉的层次；海胆的温度恰到好处，冰激淋般的味道让人好满足；最后一贯鳗鱼，或是山椒叶的颜色恰好，非常有夏天的旬的感觉，比放在酒肴的鳗鱼部分更有效果。 最后用夏柑糖作为今年夏天最后一个结尾，圆满。

有一段没来了，兜兜转转其实还是然稳定出品！ 店里永远放着愉快的黑胶音乐，给板前用餐的彼此留点空间，又可以随意欢聊，惬意放松～ 食材新鲜，嘉伟的酒肴也总是有心意，低调专业！ 这回来发现板前另外两位师傅也是时刻关照客人的，真的很赞的团队！