生意可好了，晚上6点45到只有最后一片猪蹄了，又加了两个鸭锁骨，必须带走。 「卤猪蹄」先卤后炸，真的好吃。猪皮不是那种软啪啪的，没有腥味，有嚼劲又不难嚼烂；瘦肉部分也全部入味，带点甜，咸度刚刚好。 「香炸鸭锁骨」大概跟猪蹄是一锅卤出来的，猪蹄觉得咸度刚好，鸭锁骨有点咸了。相对猪蹄的软硬相间，鸭锁骨有点干。当然也是好吃的，拿鸭锁骨跟猪蹄比本来就不讲武德[捂脸] 热量巨高，满足感也很强，计划的烧烤没吃也觉得满足了。

进店刚出锅 嘎嘎香 真的很好吃 ———来自以前这条街某家汉堡店老板的推荐

生意很好，最好可以加个老板微信提早预定 油炸过以后的鸭脖子更香了～