[薄荷]环境：环境还行 [服务铃]服务：接待快速，服务热情 [糖果]性价比：性价比很不错 「春记招牌肠粉」粉皮很薄，吃起来糯糯qq弹弹的，有米香，猪肉和蛋的搭配合适的很 「鸡蛋火腿肠粉」粉还是好吃，不过火腿肠动物品质偏一般，味道还行吧

吃过很多家的肠粉，这家是第一次点，包装大家都是一样简简陋陋的，不过汤底都是有密封一小袋包装。单从味道来说，感觉不如邓记，点的微辣，吃到嘴里感觉除了辣，其他任何味道都没有，不香。而且口感发硬，不是肠粉那种软糯的，然后就是瘦肉几乎没有，吃到最后感觉类似蜂窝状的貌似肉沫的一点点，真不如邓记的实打实的

- 粉质嫩滑：广东肠粉的粉皮多由米浆蒸制而成，薄如蝉翼，口感细腻嫩滑，入口即化，如广州的布拉肠粉，米皮能做到极致的薄与滑，带来绝佳的口感体验。 - 馅料多样：有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等肉类馅料，提供了嫩滑、弹牙等不同质感，还有蔬菜、香菇等配料，增加了爽脆、软糯的口感，使整体口感层次更加丰富。 - 酱汁浓郁：酱汁是肠粉的灵魂之一，常见的有生抽、花生油、豉油等调配而成的酱汁，咸甜适中，浓郁鲜香，与嫩滑的粉皮和馅料搭配，起到了提味增香的作用。