作为臭豆腐爱好者，吃过绍兴臭豆腐，长沙臭豆腐，开封鲜豆腐，这家臭豆腐绝逼是我吃过种类里最好吃的，酥脆无比，老板娘纯手工腌制，没有添加剂，大量蒜末的香，吃不到一口蒜，只有香味，调味汁也很特别，豆腐超级嫩，辣子也是比较香的，花生碎能吃出来是新鲜的，强烈推荐！开封最佳臭豆腐！！！

据说是开封炸臭豆腐的老店，晚上生意也挺好。在城墙边。看起来很干净，豆腐是非常嫩的那种，没有啥科技的臭豆腐，不会觉得特别臭。淋了秘制的酱，口感吃起来很滑嫩。后面来河南又带家人又来光顾了一次，获得一致好评。

我平常不吃臭豆腐这些东西 但这家每次来开封都会吃一份 讲真!!!!!!它家是真的好吃!!!!!!