民主街附近的一家鱼糕店，开了有些岁月了。城里有很多这样类似的鱼糕店，各家的手艺有所不同，这家的口感还是蛮细腻的，最好的应该还是菜场里那家，有弹性，足够鲜！要是能在店里直接给真空包装就好了，方便带到外地去。