逛完都江堰，出租车司机推荐了这家老店，本来定位的是附近的那家分店，司机师傅说这家才是老店，他们本地人都来这里吃。遂～前往。 店面在路旁，离都江火车站特别近。 点了一只蹄花，汤里有一点点中草药味儿，很好喝，有种滋补的感觉。 蹄花炖的软烂，超级耙，蘸料也不错。如果说两个人来，只点一只蹄花的话，需要另交6元，米饭🍚和小菜自助，小菜品种很多非常好吃。

张家湾蹄花不愧是都江堰的老字号。招牌药膳蹄花，汤底浓稠奶白，蹄花炖得软烂入味，满满的胶原蛋白，搭配秘制蘸水，味道一绝。店内小菜和米饭免费，性价比超高。环境虽普通，但烟火气十足，很值得一试。

老店子，吃了以后觉得一般。可能是天气冷了，全是凉菜。 那个凉拌鸡千万不要点啊！！太柴了，不知道是全部都是鸡胸肉做的吗？真的好难吃，味道也不行。吃了以后然后感觉以后再不想吃这个菜了。不好吃。差评凉拌鸡。 其他菜都一般般吧