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Hongxing Zaotai
Hongxing Zaotai
红星灶台
Chinese Cuisine ·
Fengxian, Xuzhou, Jiangsu
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Call
HOURS
Closed
DIANPING
(27)
4.1
AVG. COST
¥64
环境
菜
其他
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凉皮
地锅鸡
猪蹄
鱼香肉丝
蒸菜
腰果芦竹笋
蒜苔肉丝
豉油油麦菜
京酱肉丝
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Ratings & Reviews
徐州的地锅鸡出名 真正好吃的地锅是大的地锅 丰县这边叫灶台 以前每次回老家都要去老灶台 今天来的这家叫红星灶台 也是个老店了 这家没有大厅都是包厢 比较适合聚餐 「牛肉排骨」点的乱炖 排骨 大肠 五花肉 鸡腰 一锅乱炖 香味交互迸发融合 很喜欢排骨和鸡腰 排骨软烂香浓 汤汁入味 鸡腰软嫩 口感很棒 「蒸菜」蒸菜配上花生米 健康又下酒 小鱼是丰县特色做法 「猪蹄」凉菜猪蹄Q弹 胶原蛋白满满的 味道不错 正宗!
这次回家带爸妈来吃了红星老灶台 也是老字号啦~ 光顾着吃忘记拍灶台炖的鸡和排骨 真的好吃好吃 里面有干豆角土豆 另外又加了粉丝 豆皮 贴的小锅饼薄薄的 一头有锅巴一头浸泡在汤汁里 好吃溢于言表嘿嘿 凉菜点了两素两荤 可以在等灶台的时候垫吧垫吧 这还有白粥!一整壶可算满足了 久违泡着馓子吃 啊呜啊呜~
到徐州怎能不吃顿正宗的地锅鸡[得意] 正宗的灶台是用柴火烧鸡,徒手贴饼,慢慢等鸡肉酥烂,这个过程至少要等半个小时。现在城市里的地锅鸡都是半成品鸡肉,一刻钟就揭锅了,味道对比起来自然不一样。 「麻酱豆角」最爱,推荐(#^.^#) 宝子们,快去吃吧
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 (516) 8926 7788
Address
Daqing Road Beisuliao 13 Chang Yuannei, Fengxian
Xuzhou
Jiangsu China
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