•\\t肉质鲜美：手切羊肉非常赞，肥瘦相间，下锅翻一下就捞出，蘸上麻酱鲜嫩又有嚼头。高钙羊肉翻滚的时间长一点，里面有小脆骨，脆脆的口感超棒。 \\t•\\t小料正宗：南门涮肉的小料除了有北京传统老三样麻酱、腐乳、韭菜花以外，还增加了秘制配方，味道很地道。八宝肉超嫩，完全没有膻味；羊腱子每块肉都有漂亮的筋花，口感超级赞。 \\t•\\t环境有特色 \\t•\\t服务周到：涮肉的服务很热情，上菜快，添水也勤，吃完的菜品会及时撤掉空盘腾地方，纸巾没有了也会过来添，

[米饭]口味：味道美味， [薄荷] [薄荷]环境：环境好 [服务铃]服务：服务周到 [糖果]性价比：性价比高

他家的菜品新鲜、肉质鲜嫩，服务也好，环境也不错，干净整洁、味道也好。