叔叔家的螺狮粉绝对是“臭”与香的完美结合！汤底浓郁鲜辣，能喝出骨头熬制的高汤感，酸笋发酵得恰到好处，脆嫩酸爽却不呛喉，配上吸满汤汁的炸腐竹和木耳丝，一口下去直接封神！辣度可以自选，本广东人要了微辣也吃得超满足～ 🥢**配料超足**：老板用料实在到想哭！碗里铺满酸豆角、花生、黄花菜，还有超大颗的螺肉！粉条Q弹顺滑，嗦起来“呲溜呲溜”根本停不下筷子。偷偷问了老板，酸笋是自家腌的，难怪味道这么好，一定要试试加虎皮鸡爪！浸在红汤里泡软后一抿脱骨，胶原蛋白混着螺狮粉汤汁简直绝配！

休息和朋友来吃了这家螺蛳粉，位于女人街商场负一层。我们是中午到的，正值饭店，负一层很多小吃，特别热闹，点了一份招牌螺蛳粉，小料可以自己添加，加了辣油，感觉还是辣点更好吃，配料酸萝卜，脆脆的，很下饭。又辣又臭😂确实还不错，我一个不吃螺蛳粉的人也爱上了[笑脸][笑脸][笑脸]

我是非常喜欢吃螺蛳粉的，我把家附近的螺蛳粉店都点过一遍，发现还是螺蛳粉叔叔比较好吃，跟买的好欢螺自己煮出来差不多的味道，尤其是加了炸蛋之后，吸满汤汁的一口咬下去，真的太美味了，我梦想以后也能开一家螺蛳粉店[愉快]