冲着口味来的就不要太在乎环境 除了点单，其余全部都是自助式~ 老式牛肉汤的感觉 牛肉汤底很香，很油润，不寡淡！ 如果鉴定一碗牛肉汤好不好吃？ 看碗底剩多少就知道了 基本上全部都是光盘行动~ 饭点来人会很多，要排队，拼桌 甚至蹲在路边吃的都有！！

果然！吃什么食物都一定要到原产地去吃。这个淮南牛肉汤是我在之前从没吃过的味道，汤底味道浓郁，新鲜烫熟的牛肉非常鲜嫩有嚼劲。特别的干丝和豆饼，可以说是加分项。最最最值得提的是本地才能吃到的烧饼，又脆又好吃！

太好吃了^ω^，量足味美，很满足，老板好，厨师好，原料好，赞一个食物的口感层次丰富，调味精准，看得出商家在烹饪上下了很大的功夫。味道还是不错的，点一份完全吃不够啊，下次我要多点一些😋口味正宗，还原了地道的美食风味。商家的传承和坚持让人感动。