点了个外卖鱼肠鱼泡，量很少，鱼泡只有一个，都是鱼肝。粿条比较容易断。汤底的话加了点胡椒，正常鱼汤味道，没有太好吃。一般般吧。干净但是还可以的，配了普宁豆酱，蘸下鱼肠和鱼泡正好，否则有点寡淡。腥味是没有的。

分量足！食材新鲜！性价比高！ 从汕头鱼肠米粉吃到潮州，不一样的粉，但是一样好吃[强]

第一次吃这家的潮州鱼肠粿条，直接被这口鲜到骨子里的味道惊艳！奶白色的汤底看着就特别醇厚，喝第一口就知道是用鱼骨慢熬出来的，满是天然的鱼鲜甜味，一点腥气都没有，连喝几口都不觉得腻。 鱼肠处理得太干净了，没有一点杂质和腥味，嚼着软嫩又带点细微的弹劲儿，裹着汤汁吃的时候，鲜味儿直往喉咙里窜，完全不会有腻感。粿条更是绝，煮得刚好，吸饱了汤汁却不烂糊，夹起来滑溜溜的，入口软嫩筋道，每一根都裹满了鲜美的汤底，嚼着还能尝到粿条本身的米香。 撒在上面的芹菜粒和少许胡椒粉是点睛之笔，既提鲜又解腻，一口粿条、一口鱼肠、再喝一口汤，层次特别丰富。一碗下肚，胃里又暖又舒服，完全是老潮州街头的家常烟火气，吃完还忍不住想舔舔碗沿，已经把它列入我的“每周必吃清单”，也安利给了身边所有爱潮州菜的朋友！