以前来平顺吃水面还是在老街的菜市场里的，后来老街的市场拆了搬到现在的位置。听本地朋友说以前是老板的妈妈开的，到他这超过30年了，还是坚持只做水面，专心只做一碗面。他们店的厨房总是擦得干干净净的，看着就很放心。每碗都是单独做，想要加什么料都可以单点，也可以每样都来。瘦肉，虾，海蛎，丸子，猪尺，面可以选择水面还有一种粿。粿是用面粉搓出来的，QQ的，我还是比较喜欢吃水面。云霄的水面非常多，我还是喜欢他们家的味道。夹起面条，喷香的猪骨汤的香味夹杂着葱油的香味裹在面条上。嗦一口面，喝口汤，夹快肉。就是喜欢这个味道，只要去云霄都会去他们家吃上一碗面。

如果云霄餐馆的卫生能够好一点，大家素质能高一些，明明有垃圾桶却把垃圾扔一地，云霄很多店都能评上米其林必比登！

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