土包子是一道传承百年的地方美食，2007年周旭峰以土包子为基础创立第一家土包滋。发展16年已经成为一家深受本地人喜爱的的太原菜连锁品牌。 成为太原老百姓最喜爱的餐厅一直是土包滋坚持不懈努力的方向，在菜品上不断深挖传统技艺，借鉴优秀餐饮企业的菜品研发方向，不断融合创新。形成了土包滋的菜品体系。深受大家喜爱的老太原铜火锅、猪包饭都进行了创新 老太原铜火锅是一道传统的老太原菜，土包滋致力打造全国最好吃的铜火锅，将山西乃至全国的好食材融为一锅，传承老味道、开创新并菜。未来土包滋将成为代表太原菜的美食地标。