八刷！！！！我在版纳最爱的凉拌店 这家不需要多介绍，本地人99.9%都知道的宝藏凉拌店，有多少个从学生时代就开始吃到现在的🙋 阿丹家的不管凉拌还是炒菜都是天花板级别，辣子又香又上头。 ✔️猪脚饭:惊呆了全桌人，太好吃啦，软软糯糯的一口下去太满足了，像隆江猪脚的感觉不过是本地人独有的小米辣风味！ ✔️秘制鸡脚配米线：鸡脚软烂脱骨，黄焖的做法，辣味浓郁米线拌在汤里，狂炫三碗！ ✔️舂凉拌系列的每个单品都是天花板，推荐舂鸡脚，舂荷包蛋，舂猪皮都好吃到爆，酸酸辣辣的本地味道，还有他家的香菇拌面更是一绝！ ✔️绿豆冰：必点！每天现熬的绿豆做成冰沙，没有任何科技只有绿豆和白砂糖，解辣神器非它莫属 🔴我们每次去这家都是爆满状态，所以建议大家错开高峰期过来吃或者提前打电话预定一下📲 📍 啊丹东风凉拌 #西双版纳凉拌 #啊丹东风凉拌 #西双版纳美食 #本地人推荐#周末去哪儿#本地人气王

这次在版纳的寻味之旅，我选择了位于老城区的阿甘东风凉拌。从温德姆酒店步行过去距离很近，非常方便。 11月下旬的晚上店面不算特别喧闹，起初心里还有点小忐忑，毕竟担心遇上“网红店”的噱头。但事实证明，这完全是多虑了——从第一盘菜上桌的那一刻起，我就确信，这是地道的版纳味道，而且真的非常好吃！ - 招牌鸡脚：味道绝对是一绝，口感软糯入味。但必须友情提示：辣度极高！ 我只吃了一口就被辣得不行，嗜辣勇士请自备冰饮。 - 油呛三合一：这道菜非常惊喜。特别是这里的油呛菜，做法独特，口感极佳，吃起来非常美味，鱿鱼真的太喜欢了。 必点：菠萝猪皮 如果说一定要推荐一道菜，那绝对是菠萝猪皮。 - 口感层次：这里的猪皮炸得非常酥脆，咬下去“咔嚓”作响，口感极佳。 - 双重享受：最妙的是吃法——你可以直接吃感受酥脆，也可以蘸上特制的菠萝酸汤汁。瞬间，酥脆与酸甜在口中交融，你能享受到两种截然不同却又无比美妙的口感体验。 另外，版纳的柠檬米凉粉也很有特色。不同于吃到的其他做法。 强推强推！

去吃了臭豆腐煮米线，超级臭超级上头。其他凉拌类也很推荐。