1992年，一品将台湾铁板和小火锅带到南京，凭着地道出色的口味和细致亲切的服务，在南京飞快扬名，成为南京牛排与小火锅融合餐饮模式首创者！给人们带来时尚与品位，符合都市人就餐的新要求，带来全新的味觉感受 一品始终秉承“用心、细心、良心”的服务理念，不断融合创新，成为众多顾客“一家三代人”都爱的品质老店，也是很多人心中不变的“妈妈的味道”。而今，已过三十年！ 很多的人地事物成为一代人的记忆;很多的场景成为两代人共同的回忆;可贵的是，我们一品承载着太多三代人共同的追忆与烙印!初心易得，始终难守！相逢自是有缘，一品以客为尊!