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Hongxing Cake Stuffed with Waffles (Zhonghe Road Memorable Day Shop)
Hongxing Cake Stuffed with Waffles (Zhonghe Road Memorable Day Shop)
红星鸡蛋灌饼(中和路纪念日店)
Snack and Fast Food ·
Sunny Lvyuan
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DIANPING
(40)
3.7
AVG. COST
¥7
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马上要离开芜湖,最后一天早餐想吃个鸡蛋灌饼,骑了好久的电驴终于找到,在小巷子里 火是真的火!但是因为就一个人,做得比较慢,加上周末订单多,等了20分钟才吃上,老板也是比较善解人意,说没有时间先不要等了,第一次见到有钱不想赚的,希望以后可以增加人手 味道还是可以的,饼子比较酥脆,味道浓郁
对于长年睡到中午的人非常友好,下午傍晚都可以吃到的鸡蛋灌饼。 就在中和路旁边的小巷子里,开了很多年了。 我个人觉得鸡蛋灌饼的灵魂就是酱,我一般都是甜酱辣酱都刷一点,超级好吃。 喜欢他家鸡蛋灌饼还有一个原因就是会炕一些,饼会更酥脆一点。
在步行街附近的一条灯光有点暗的巷子里, 刚好赶到18:30 买到最后一个饼。 可能我只是出差路过,没有老店滤镜。 环境如图,要不是搜出来特意过去,可能就不想买了[囧] 最后说饼的口味,现做的饼,放在黑色铁板上重油煎,灌蛋,翻面到饼稍微鼓起之后,放到烤炉里再烤一到两分钟,出锅在表面刷酱 放小菜(海带丝 土豆 榨菜)再对折装袋就完成了。 本来以为炉子烤这一步是为了去油,结果还是重油的那种饼,吃起来除了咸味还是咸味。 个人口味感觉比较一般了[调皮]
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配菜
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Delivery
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Wuhu
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