在步行街附近的一条灯光有点暗的巷子里， 刚好赶到18:30 买到最后一个饼。 可能我只是出差路过，没有老店滤镜。 环境如图，要不是搜出来特意过去，可能就不想买了[囧] 最后说饼的口味，现做的饼，放在黑色铁板上重油煎，灌蛋，翻面到饼稍微鼓起之后，放到烤炉里再烤一到两分钟，出锅在表面刷酱 放小菜（海带丝 土豆 榨菜）再对折装袋就完成了。 本来以为炉子烤这一步是为了去油，结果还是重油的那种饼，吃起来除了咸味还是咸味。 个人口味感觉比较一般了[调皮]

🏡在纪念日旁边的小巷子里！很好找 一直往里走就能看到！朋友每次都会和我说真的很好吃！我好久好久没吃过鸡蛋灌饼了 上次去关门了这次终于吃上了！ - 确实很不错 揉面的时候还加了油酥 先煎后烤 饼皮酥酥脆脆的 可能是因为最后放进炉子里烘烤了一下 - 点的➕火腿肠 把火腿肠切碎和鸡蛋🥚一起搅一搅倒进饼里 然后刷上甜酱 再加点海带 土豆丝🥔 萝卜 生菜🥬 不过我不爱吃萝卜和生菜就没加 - 吃起来口感很丰富 蛋很厚 再加上配料 酱甜甜的很好吃 一定要多刷酱

红星鸡蛋灌饼也是步行街的一家老店了，就在纪念日旁边的小巷子里，我有段时间没来吃了。 老板依旧是不急不躁不疾不徐的做着鸡蛋灌饼，先煎后烤，涂抹上点辣酱和甜酱，加上萝卜丁、海带和土豆丝，口感外皮酥脆，煎的时间较长，里面鸡蛋不是太软嫩，味道还是不错的。