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Zhouji Laoshifu Barbecue (Wuchang Branch)
Zhouji Laoshifu Barbecue (Wuchang Branch)
周际老师傅烧烤(五常店)
Skewer ·
Lianyu E Home Xixi Youth Community
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DIANPING
(55)
3.7
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¥38
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Ratings & Reviews
千叶豆腐香气四溢,炭烤里脊肉份量正常水平,菜量超级丰盛,鱼豆腐口感非常鲜美,菜品的味道很好
烧烤江湖里的烟火人生 周记老师傅海鲜烧烤的招牌在夜色中亮起,仿佛一个隐秘的江湖暗号。这里没有精致的摆盘,没有矫揉造作的装饰,只有铁架上滋滋作响的烟火气。老师傅手持铁钳的身影在烟雾中若隐若现,宛如武侠小说里深藏不露的扫地僧。 海鲜在炭火的淬炼下完成蜕变的过程颇具哲学意味。生蚝在壳中微微颤动,扇贝渗出琥珀色的汁液,虾的脊背渐渐弓成朱红色。这些来自深海的馈赠,在老师傅的翻烤下获得了第二次生命。他掌握着火候的奥秘,知道什么时候该猛火快攻,什么时候要文火慢焙,这种分寸感是三十年功力的沉淀。 最动人的是这里的市井气息。西装革履的白领和穿着拖鞋的街坊比邻而坐,在烧烤的烟火中达成了奇妙的和解。油渍斑斑的折叠桌上,冰镇啤酒与炭烤生蚝碰撞出生活的本真滋味。在这个被预制菜和外卖侵蚀的时代,周记老师傅的烧烤摊固执地守护着城市最后的烟火气,让每个深夜来客都能在烧烤架前找回些许生活的温度。
啤酒配烧烤,生活好滋味。烤的速度快,微辣很香。
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Every Day
2:00
PM
-
1:00
AM
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Phone
+86 151 5746 9356
Address
Wuchang Residential District Liansheng Road No.9 Block 2 Pu 112, Yuhang
Hangzhou
Zhejiang China
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