主打蒸饺的一家店 家庭类的小餐馆，除了蒸饺还有略微选择的一些炒菜，凉菜 蒸饺面皮没猜错的话是烫面的，很劲道且不粘牙，要了四屉蒸饺（鲅鱼香菜 猪肉玉米 驴肉韭菜 驴肉大葱） 驴肉大葱的是真香，满满腾腾一个大肉丸子，吃之前记得吸溜一口汤汁否则会烫个大泡。 小炒黄牛肉，火候很到位，牛肉汁水很足，味道也很正 炸鲜蘑用的长腿蘑，调味非常有特点，很下酒！ 驴肉火烧是长条的河间版本。外酥里嫩，配上一碗驴杂汤，爽。 一人独酌或是知己觥筹交错的好去处。 饺子就酒越喝越有。

必须给这家驴肉蒸饺疯狂打call！刚端上桌我就被这扑鼻的香气勾得直咽口水——蒸笼一掀，热气裹着肉香直往鼻子里钻，饺子皮薄得透光，隐约能看到里面粉嘟嘟的驴肉馅，光是卖相就赢了！ 咬第一口就被惊艳到！驴肉馅调得绝了，鲜嫩多汁还带着点弹牙的嚼劲，没有一点膻味，反而透着股独特的醇香。葱姜比例刚刚好，既去腥又提鲜，咬下去还能飙出肉汁，蘸点醋和辣椒油，酸辣鲜香在嘴里炸开，香得我差点把舌头吞下去！ 最绝的是饺子皮，软乎又不失筋道，薄而不破，裹着满满的肉馅一口下去超满足。关键价格还实在，一笼十几个才十几块钱，性价比高到离谱！老板是实在人，馅料给得超足，女生吃半笼就饱了。 总之，这家驴肉蒸饺绝对是我吃过最顶的！爱吃饺子的、爱吃肉的，闭眼冲就完事儿，保证你吃一次就成回头客！

最近回固安的时候找附近搜索到的一家驴肉蒸饺专门店 有一些简单的家常菜还有驴肉火烧和酱驴肉卖 感觉老顾客挺多的 过来打包的也有 蒸饺可以点半屉的 一人点了一屉驴肉香芹的和半屉驴肉韭菜的 两种都不错哈 一人吃一屉或者一屉半正合适哈