都说化州牛杂是牛杂界中的omakase[狗头]点了一碗斋粉再单独点的牛杂，牛杂的品类也挺多的，粉也很滑。牛杂拼盘的话都是每个部位都剪一点，单独点呢就是3块一份。我个人就是喜欢单独点[点赞]

见到好多人推荐 系收藏列表好耐 终于有机会到店品尝 系市场边 停车全靠运气 两个人点了68💰的牛杂 每样有点，再点了河粉🍜和青菜🥬面筋 两次都系90左右埋单 不知道是不是打开方式不对 连续两天跟两个不同的人去食 得到的结论都系一般般[笑哭] 可能就系口味差异

3元一份还是用新鲜牛肉性价比挺高的。牛杂可选的品种也很多。口味是不错[捂脸]就是服务和环境卫生有待提升，如果店员能戴口罩再操作这样会更卫生干净[笑哭]毕竟没戴口罩对着牛杂边剪牛杂边说话，确实不好。[笑哭]还有顾客对着那锅牛杂吃东西也没有任何的挡板隔着[笑哭]口水也有可能会碰到牛杂里。点一份小牛杂「牛杂拼盘」28元:有牛肠、牛肺、牛腩、牛沙瓜等。牛杂很新鲜而且清洗干净没有什么异要了辣的，放上秘制辣汁和汤汁不用再配搭酱料也够味。化州粉的粉很薄，牛骨汤浓郁，这个配搭就算吃斋粉也很香。