国庆假期和小伙伴来吃个早餐,店铺在利丰路13号,化龙市场后门附近。我们到店是将近9点了,但客人还是比较多的,不过位置也比较多,旁边隔了一个门的位置也是他们的店,所以不用等位。环境一般吧,空调wifi就别期待了。
点了一份「牛肉肠粉」和一份「鱼片肠粉」没条肠粉都是有两份的,刚好可以和小伙伴换一份吃。这样就变成了两份鱼片牛肉肠粉[呲牙]。
肠粉一端上来就闻到油香味,肠粉不算很薄,不过口感不错,比较滑和比较“烟韧”有弹性。料比较足,牛肉比较嫩,不过牛肉味淡。鱼片用的应该是鲩鱼,肉质一般般不算很嫩滑。酱油咸甜适中。
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