这个应该是提前做好了，然后放到锅里复炸的鸭架，然后鸭肉都已经是全切好了放在打包盒里，顾客要拿的时候直接微波炉加热的。怎么说勒，鸭架反复炸了后有点硬，有的都咬不动，而且很咸，倒有点像预制菜一样，口味一般般吧。

[薄荷]环境： 小小的店面，蛮干净的，油烟味重，不建议堂食！ [服务铃]服务： 服务还不错哦 老板很nice 「红油手撕鸭（半只）」巨好吃！！！比椒盐好吃多了！！！这3块钱加的值啊！ 建议一定要试试红油的！一点都不咸！！ 香香辣辣的！要是有麻辣味的就好了[呲牙]

枣木牌烤鸭是湖南三餐品牌管理有限公司旗下的品牌，专注于正宗北京烤鸭的研发及店面运营。该品牌拥有完善的加盟、物流、供应链体系，致力于为消费者提供优质的产品与服务。 在产品方面，枣木牌烤鸭选料讲究，鸭胚来自国内优选鸭源基地，生态养殖，肉质细嫩，味道清香。从供应商到配送中心再到门店，全程冷链运输，确保食材的新鲜和品质。此外，枣木牌烤鸭的鸭饼和秘制酱料也备受好评，采用无菌灌装，确保食品安全。外带包装经过多次研发试验测试，采用分装的打包方式锁味保鲜，为外带提供方便。 在品牌发展方面，枣木牌烤鸭从长沙三餐食品贸易有限公司时期开始，经过多次商标注册、门店扩张、买地建厂等历程，逐渐发展壮大。2018年，枣木烤鸭升级为枣木牌烤鸭，并开放全国加盟市场。目前，枣木牌烤鸭的门店规模已达到全国500家，覆盖湖南、江西、广东、广西、河南、河北、浙江、福建、贵州、四川、内蒙等多地。 总的来说，枣木牌烤鸭凭借其优质的产品和不断发展的品牌实力，成为了备受消费者喜爱的烤鸭品牌之一。