牛肉饼：现做的，皮脆，调味很不错。 水饺：饺子都是现包的，不是那种冷冻的，汁水很足，但是皮有一点点偏厚。 生意挺好的，性价比挺不错的，吃了好几年了。是一家菜品挺多，味道不错的店。附近的居民很推荐去！！！

油泼面是陕西传统的特色面食之一，制作方法如下： 1. 面粉加室温凉水揉成较柔软的面团，盖上盖子饧20分钟，复揉一次使面团更加柔软滋润；继续盖盖子饧30分钟。夏天室温下静置1个半小时就能完美使用了，冬天饧的时间要长一些。如果面粉筋性差，可放一小勺盐同揉，拉抻效果会更好。 2. 油菜、小葱清洗干净，小葱切末，芽菜和辣椒面准备好。 3. 饧好的面团放在撒了面粉的案板上，擀成厚约2毫米的长方形薄片。 4. 擀面杖当尺子，用刀尖划成均匀的面片。 5. 煮开一锅水，将面片抻长放入水中。 6. 煮2分钟左右，面条全部变色并浮在水面上，捞出入凉水盆中。 7. 将油菜入开水中焯烫变色捞出。 8. 大碗中油菜垫底，适量过水面条装碗。 9. 依次撒入芽菜、小葱、辣椒面。 10. 植物油加热至微冒烟，趁热泼在辣椒面和葱末上，激发出香气，再淋入适量酱油和生抽混合液，拌匀即可食用。

[薄荷]环境： 曙光路人民路交叉点上，离公车站很近，门店看着不大进伸很长。看到评论说门店很干净，但耐不住天气还是有飞虫。 [服务铃]服务： 可以扫码点单也可以喊店员点单，没有附加茶水费，上菜速度还行。 「哈尔滨红肠」跟菜单图片一模一样，烟熏味很足，略有你。 「香芹拌腐竹」说是凉菜实际上上上来是温热的，腐竹泡发得很到位很好吃，芹菜量很少，还有一丢丢胡萝卜，偏生皮没去干净。 「猪肉玉米饺子」小份都有12个，个头很大很耐吃。现点现做会要等一会。空口吃能吃到饺子皮发酵的面粉味，皮比较厚。内馅味道般般子，搭上酱油醋还是好吃。 店内还免费提供「小米粥」，不少老人食客进门就推荐，免费的果然还是香。