Hakka Shouyan Zhenpin Hexian Hall (Longhuadian)

Hakka Shouyan Zhenpin Hexian Hall (Longhuadian)

Chinese Food Restaurant · Longhua, Shenzhen, Guangdong
HOURS
Closing Soon
DIANPING
(978)
4.6

About

客家首宴董事长张先生是一位80后归国留学生,创办此餐厅念头源于2016年夏天去新加坡旅游,期间去了一家超50年历史的肉骨茶餐厅用餐,看到80多岁的餐厅创始人坐着轮椅出来打招呼,客户也打手势热情回应。 张先生被这一幕深深感动,原来这里的很多都是几十年的客户,创始人对这群人已经当成家人,几十年来不扩张只安心做菜,也是想让来这里的每一位客人都有回家感觉,这就是一个不忘初心的巨匠精神。 回国后经过3年筹备,张先生终于在深圳开了这家客家首宴,初衷是让更多来深拼搏的异乡人能吃上家乡菜,并希望20年后还能跟今天的客人谈起当年事当年情。

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Ratings & Reviews

4.6
(978)
来深圳也算是安利上来客家菜,哈哈,作为北方人,我一直以为这种菜系可能会清淡些,味道口味都是平淡的,不过这家我之前就点过外卖还是很可以的 [薄荷]环境: 环境还不错,适合朋友三五好友吃点 [服务铃]服务: 服务也很周到热情,还是不错的,他家的菜还是不错的,很好吃,我喜欢
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卓*
4 months ago
是家乡的味道,是亲切的问候。 两个病号老乡拉上一个无辣不欢的人来了客家菜餐厅。要不是老顾客的推荐,我是万万不会来的。或装修风格或门头或一些细节都让我容易错失此店。 一道黑豆腐直接征服我,外Q里嫩又豆香十足,汤汁的配料不止丰富了风味还强化了口感。强推。 酸菜肥肠是区别于卤制和辣炒,而是用酸菜去调和。腌制芥菜直接把我儿时的味觉给唤醒。上头而下饭。 鲈鱼的汤汁也够味,鱼新鲜且分量不小,经典款。菜心炒的很见功力,梗是恰到好处的。油渣也是点睛之笔。苦瓜汤也挺不错,清淡又有回甘。 最后梁静茹给的5个芋皮包实在是干不动了。 是横着走出来的,消化了一晚上。
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戏多**叔
4 months ago
不经常来这边去医院打疫苗,搜了一下来的这家。点的双人套餐外加一个汤,菜的味道拿捏的都很不错。环境稍微嘈杂,就是传统酒楼的样子,在那聚会的人挺多的,总之性价比高。
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王大**bo
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
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Private Rooms
Night Snack
Ballrooms
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