每次来亳州，总是要尝一下这种独具地方特色的早餐美味。牛肉馍，其实馅料里头牛肉并不多，大部分是当地菜品中经常出现的粉丝为主要馅料。皮又脆又香，加上油香和牛肉香味，配上当地另一小吃撒汤或者豆浆，美味。当地大部分牛肉馍店过了早上10点就打烊了。这家是极少数到中午都还开着的一家。