解家餐饮，成立于1996年，20年来解家坚持为老百姓做“好吃实惠”的本地菜。 解家延续以“河南的食材，河南的菜”为发展方向，精选河南民间特色鲜明的招牌菜和特色食材，推出拿手招牌菜——“野生南湾鱼，一鱼两吃”，拿手好菜“农家熬炒鸡”、“南阳黄牛肉”、“麦片铁棍山药”等。 解家还会将更多的河南民间特色菜搬上餐桌，让老百姓不用走遍河南也能吃遍“来自河南民间的拿手好菜”。同时让“解家老家河南菜”成为河南招待四方宾朋的“家庭餐桌”，成为河南文化的一张名片。