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Bama Tea (Houjie Wanda Branch)
Bama Tea (Houjie Wanda Branch)
八马茶业(厚街万达店)
Tea House ·
Wanda Yuhu Residence
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(40)
3.9
AVG. COST
¥116
Ratings & Reviews
可以哦,有兴趣学茶艺的小姐姐可以去体验下,个人感觉还可以。
店铺不太好找,去的那天天气特别热,打车没坐到门口,找了挺大一圈,加上平台预约流程不太对,到店的时候整个人非常燥,本来以为这个天气喝茶应该体验不是很好,但是整体体验下来感受还是很不错的 首先,课程分三个部分:品茶-讲解-体验 茶艺师先了解了喜欢和感兴趣的茶,先泡了一壶品尝,店里泡的茶非常香,一边喝茶艺师一边介绍,感受不错。然后是讲解,从茶的分类、产地、口味、品牌等方面介绍,平时喝茶都是懵懵的,有什么喝什么,最多就是感受一些涩不涩,有没有回甘,经过茶艺师介绍,对茶叶有了基础的了解,同时又泡了一壶新茶,这回体验了一下白茶,果然有一些了解之后喝起来感受更多,最后一边体验泡茶流程一边答疑,问了一些平时喝茶遇到的疑问,礼仪、品牌、送礼之类的,茶艺师非常有耐心,我自己尝试了一下泡茶流程,以前没有关注的细节,经过茶艺师讲解后,既体验了不同种类茶叶的不同口感香味,同时也了解了茶叶的知识,课程感受还是非常不错的,店铺的风格偏商务,可以预约场地,适合商务活动,临时会谈之类的,也可以去体验茶艺课程,有专业的茶艺师讲解确实是不一样的,适合茶文化入门
## 品茶文化与礼仪课程体验 这堂茶文化课给了我很多实用的知识和新奇的体验。老师从茶叶分类讲起,让我第一次真正搞懂了绿茶、红茶、乌龙茶的区别不只是颜色不同,而是制作工艺的差异。比如绿茶要高温杀青,红茶需要充分发酵,这些工艺直接决定了茶汤的口感和香气。 实操环节最有意思。温杯烫盏这个步骤我以前觉得多余,现在才明白这不仅能清洁茶具,还能唤醒茶香。老师演示的"凤凰三点头"注水手法很讲究,水柱要稳,高度要适中,既不能溅出茶水,又要让茶叶充分翻滚。我试了几次才发现,看似简单的动作其实需要不少练习。 茶桌上的礼仪规范也让我长见识。比如斟茶只能七分满,既是留香,也是表达"茶满欺客"的谦逊;受茶时要轻叩桌面表示感谢,这个习俗原来还分长辈平辈不同的叩指方式。最意外的是了解到品茶要"三口为品",第一口试温度,第二口尝滋味,第三口品余韵。 课程后半段我们对比品尝了三种茶。同样的水温,绿茶80℃最能展现鲜爽,红茶95℃才能泡出醇厚,这个差别比我预想的要大很多。老师还教我们用专业术语描述茶汤,比如"花香""蜜韵""回甘",慢慢我也能分辨出一些细微的风味差异了。 两个小时的课程改变了我对喝茶的看法。以前觉得泡茶就是热水加茶叶,现在知道从选器、水温到冲泡时间都有讲究。这些传统礼仪不只是形式,更是一种专注当下的生活态度。下次泡茶时,我肯定会更注意这些细节了。
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